Azeite Omega 3 - Amendoa Lopo

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Amendoa Lopo - Azeite Omega 3

Amendoa Lopo

Oleaginosa com maior teor de ácidos graxos essenciais (Ômega 3, 6 e 9) existente no planetaÚNICA PLANTA OLEAGINOSA A REUNIR FATORES DE CULTIVOS SOCIAIS, AMBIENTAIS, COMERCIAIS E INDUSTRIAIS, COM FORTE VALOR AGREGADO.

A Amêndoa Lopo é uma planta originária da Amazônia Peruana adaptada a solos ácidos, apresentando como principais características:Rusticidade e Precocidade (Obtendo sua primeira colheita entre 7 e 9 meses). Boa produtividade, produzindo durante o ano todo.Perene (duração de vida útil acima de 15 anos),Seu cultivo destaca-se pelo oportunismo frente ao crescente interesse do mercado consumidor para os produtos orgânicos, ricos em ômega 3 e proteínas, favorecendo o comércio e a verticalização da produção.

Observa-se que o pequeno agricultor pode se adequar facilmente ao simplificado sistema produtivo da planta, obtendo renda satisfatória e criando oportunidade de trabalho com o cultivo.A busca incessante do homem por cultivo comercial de plantas que contemplem características ideal chega ao seu apogeu – Cultivo capaz de reunir geração de renda justa ao agricultor com impacto positivo ao meio ambiente.

Possibilita um leque de opções à utilização e verticalização da produção. Descoberta no Peru a Amêndoa Lopo (Também chamada de - Sacha Inchi - Amendoim dos Incas), é oleaginosa rica em óleos essenciais (família dos ômegas), proteína e vitaminas (A e E).Há indícios arqueológicos, datados do período pré-Inca, que asseguram que a raça Inca possuía uma das alimentações mais salutares e balanceadas da história da humanidade. Os Incas tinham na base de sua alimentação a ingestão de sementes e óleo da Amêndoa Lopo.

A Amêndoa Lopo (nome científico: Plukenetia Volubilis Linneo) apresenta propriedades dignas de impressionar qualquer agricultor, principalmente, no que se refere ao cultivo, por apresentar bom desempenho comercial (retorno financeiro compensativo), aliado a significativo potencial agregador de valor e forte inclusor social.A ciência vem destacando os benefícios para a saúde humana e animal na inclusão de uma dieta equilibrada e balanceada.

Algumas substâncias são essenciais ao organismo, tornando-se necessário buscá-las em outras fontes, dentre elas, destaca-se os ácidos graxos ômega 3, 6 e 9.O Ômega 3 (ácido alfa linolênico), vem merecendo atenção especial nas indústrias alimentícias, cosméticas, farmacêuticas e industriais. Não sendo elaborado pelo organismo humano, este ácido graxo oferece complemento nutricional às fontes de alimento.No organismo ele age no controle e redução do colesterol, na circulação sangüínea (principalmente a cerebral), no metabolismo das células e no sistema imunológico. Está provado que em concentrações adequadas, promove a regeneração cerebral.Por outro lado a farinha enriquecida com ômega 3 vem sendo usada no tratamento da subnutrição infantil, convalescença de idosos, doenças oculares, contra a rejeição de órgãos transplantados entre outros usos.

Atualmente a Amêndoa Lopo destaca-se como a oleaginosa com maior teor de ômega 3, 6 e 9 cultivadas e comercializadas no mundo. Premiada internacionalmente, por diversas vezes, como o melhor azeite de mesa.